마장동 맛집_대구집 #소고기 #가성비 #끝판왕

마장동 맛집_대구집 #소고기 #가성비 #끝판왕

 

마장동하면 떠오르는게 '뒷고기'죠. 그런데 여기. 많이 바뀌었습니다. 

마장동 먹자골목은 1988년 서울올림픽 전후 도시 정비과정에서 형성되었습니다. 

비록 무허가 건물이긴 했지만 35년 가까이 성동구를 대표하는 먹자골목이었습니다. 

 

마장먹자골목타운 5층 '대구집'

마장먹자골목타운

 

2022년 3월

화재 이후, 주민들의 먹자골목 정비 요구는 더욱 커졌고

생존권을 주장하는 상인들과 갈등이 더해졌습니다.

마장먹자골목타운

모두가 상생할 수 있는 답을 찾기 위해 성동구는 먹자골목 대체 영업장으로 성동안심상가를 조성하였습니다. 

2023년 11월, 오랜 협의와 설득 과정을 통해 물리적 충돌없이 먹자골목 상가가 안심상가로 이전하게 되었습니다. 

마장먹자골목타운

여기는 상생의 공간 

마장먹자골목타운 입니다.

마장먹자골목타운

각 층마다 고깃집이 자리잡고 있습니다. 

5) 용문집 / 대구집 / 손건호의 한우일번지 2호점

4) 경기집 / 충정도집 / 쌍둥이집 / 마장동 딸

3)전주대박집. 전봇대집 / 뚝방집 / 마장한우리

2)남원집 / 호남집 / 변산반도 고향집 / 빨간마후라(족발) / 종필엄마족발

1) 관리사무실 / 냉동창고

지하1) 뚝방족발 / 호일이네족발 / 논산족발 / 어메불

마장먹자골목타운

 

마장동 소고기 상위 랭크 5위 안에 든다던 '대구집'으로 선택했습니다. 

주차장건물처럼 5층까지 빙글빙글 돌아 올라가봅니다. 

주차하고 내려오니 이런 화면처럼 나옵니다. 

마장먹자골목타운_대구집

마장먹자골목타운_대구집

마장먹자골목타운_대구집_실내사진

대구집 실내사진

마장먹자골목타운_대구집_메뉴판

메뉴판입니다. 

아주 특ㅇ한 점이 있습니다. 

바로 육우와 한우를 구별해놓았습니다. 

육우는 무엇이냐면.

육우? 한우인가? 아님.. 혹시 젖소?

한우와 육우 구분하기

육우는 한우가 아닌 소를 지칭하지만 무조건 극단적으로 젖소로 단정짓고 계신 분들도 많으시죠.

젖소(우유 생산이 목적인 암소)에서 생산되는 고기를 소비했을 때 아무래도 육우에 대해 부정적일 수 있을거에요.

수소(육우)는 우유를 생산할 수 없으니 기를 때 부터 고기생산을 위해 길러지고 한우와 비슷하게 사육된다고 해요.

차이는 사육기간에 있다고 합니다.

한우는 약 30개월 내외 도축

육우는 약 20개월 내외 도축

육우는 질기고 맛이없다라는게 기본 평입니다. 하지만 한우보다는 못하지만, 가격이 착하고 맛이 아예 없지는 않습니다. 

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육우와 한우를 구별해놓은 소고기집을 본 사람은 드물수 있습니다. 

그만큼 이곳은 자신감이 어마어마하죠? 그리고 시장에서부터 이렇게 건물까지 올리기 까지 수많은 사람들의 노력이 필요해보였겠죠?

그러기에 더욱이 믿고 장사하는 집이라는 뜻입니다. 

먼저 기본 상차림을 보시죠. 

 

상차림

마장동 대구집

일단 기본 상차림에 '천엽, 소 간'이 나옵니다. 좋아하는 분들은 아주 환장합니다. 

기본적으로 간장베이스에 소스를 주는데, 맛있습니다. 

마장동 대구집

보이십니까  1뿔뿔 안심400g이 80000원입니다. 

(다른데 가보시면 택도 없는 가격입니다. 그런데 맛을 보고나면... )

마장동 대구집

숯 좋은거 사용하시네요.

마장동 대구집

메뉴중에 

모듬으로 시켜봤습니다. 변경이 가능합니다. 

위의 사진은 '업진살 / 살치살 / 갈비살'입니다. 

안심이 전날 모두 소진되어서 ㄲㅂ

 

마장동 대구집

먹다가 부족해서 살치살400g 80000원 시켰습니다.

 

마장동 대구집

사진 줌인 샷

마장동 대구집

정갈하네여..

 

 

그런데 아래 메뉴중에 

차돌 한강 라면이 6000원입니다. 

소고기를 먹으면 많이 느글거립니다. 기름이 많기 때문이죠. 

라면을 시키니 이렇게 나왔습니다. 맛을 보니 '너구리'입니다. 개운합니다. ㅎㅎㅎ

마장동 대구집

 

마장축산물시장 북문

 

축산물시장으로 들어가보니

각종 소 부위가

널브러저있습니다. 

물론 여기도 고기를 사서 3층 상차림 식당에 들어가서 먹을 수 있습니다. 

하지만, 마장골목타운에 다녀온건 참 잘한것 같습니다 

깔끔합니다 ^^ㅋ

 

맛평가

재방문의사 1000000%입니다. 

좋은 사람들 만날때 여기서 만난다면, 이렇게 먹을 바에 차라리 좋은데 가서 먹는게 낫지

바로 여깁니다. 

이왕 쓸거 여기와서 맛있게 먹을 수 있는데, 마장축산시장으로 들어가면 대접하는 느낌은 안 들 수 있습니다만

이곳 먹자골목타운에서는 대접하는 기분을 만끽하실 수 있을겁니다. 

아주 좋습니다. ㅎㅎ